Kochen mit Destillaten

Kochen mit Destillaten

by KOCHZEIT-LUDWIGSBURG UG

Wir erlernen uns mit Destillaten und dem passenden Jahreszeitlichen Gericht zu beschäftigen. Hierbei bereiten wir mit ausgewählten besonderen Zutaten ein herrliches mehrgängiges Gericht zu. Und verkosten Brände die das besondere daran unterstreichen. Geführt werden wir durch die Herkunft, Herstellung und den Genuss von Früchten unserer heimischen Natur. Ein Fachmann seines Faches wird uns dies begleitend anschaulich erläutern.

Welcome: Mini Kartoffelpuffer Burger mit Gemüse Meerrettich Dip
Zwischengang: Überbackener Ziegenfrischkäse auf Apfelscheiben und Walnüssen
Hauptgang: selbst auf Buchenholz geräucherte Entenbrust
Beilage: Herbstsalat mit frischen Pilzen an Dürlitzensoße
Nachspeise: selbstgemachtes Kornelkirschen Sorbet

Das Team von Kochzeit freut sich auf Sie!

 

Kochkurs mit 4 Gängen - Kochen mit Destillaten

Kursleitung Peter Kirnbauer

Zum Empfang ein Glas Sekt. Zum Essen reichen wir korrespondierende Weine, Destillate des Tages sowie alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee

Kurstermin: Donnerstag, 06.12.2018
Kurszeit: 18.00 - ca. 21.30 Uhr
Kursort: KOCHZEIT Ludwigsburg
Teilnehmerzahl: max. 16
Kursgebühr: 95,00 €
Anmeldeschluss: 02.12.2018

Mindestteilnehmer 10 - bei zu geringer Teilnehmerzahl wird der Kurs nachgeholt

Event info

  • 12/06/2018
  • 18:00, Europe/Berlin
  • Kochzeit Ludwigsburg
    Stuttgarter Straße 68
    70736 Fellbach
  • Peter Kirnbauer

Organizer details

  • KOCHZEIT-LUDWIGSBURG UG
    Kochkunst & Event
  • info@Kochzeit-Ludwigsburg.de
  • Visit Website